saveur
季節を映すモダンフレンチ
旬の食材を中心に、野菜の甘み、海のミネラル、肉の旨味を丁寧なブイヨンとソースで結び、軽やかに仕上げます。ハーブや柑橘、発酵のニュアンスを重ね、バターに頼りすぎない澄んだ味わいが持ち味。コースは流れるように構成され、前菜からデセールまで物語のように続きます。料理に寄り添うグラスワインやペアリングもご用意し、テロワールの表情を一層引き立てます。
店舗情報
Info営業時間
日曜日
18:00~22:00
18:00~22:00
月曜日
18:00~22:00
18:00~22:00
火曜日
18:00~22:00
18:00~22:00
水曜日
18:00~22:00
18:00~22:00
木曜日
18:00~22:00
18:00~22:00
金曜日
18:00~22:00
18:00~22:00
土曜日
18:00~22:00
18:00~22:00
祝日
18:00~22:00
18:00~22:00
最寄駅
豊水すすきの駅
すすきの駅
狸小路駅
資生館小学校前駅
東本願寺前駅